简单牛油蛋糕(Simple Butter Cake) ~

简单牛油蛋糕，真的很简单，
大慨1个小时半就有香喷喷又好吃的牛油蛋糕吃了^^
这款蛋糕因为是全蛋法，
所以没有分蛋式来得松软 。。。
不过还是很好吃 ~
大家看看做法是不是很简单，
赶快试一试吧^^


材料：

牛油 125克 （软化）
幼糖 100克（我用80g）
鸡蛋 2粒
自发粉 175克 （筛过）
鲜奶 4大匙

做法：

1. 软化牛油与幼糖打至松发。
2. 逐粒加入鸡蛋，一次一粒，完全融合在牛油糊里面在加第2粒，搅拌均匀。
3. 倒入面粉和牛奶，搅拌均匀。
4. 把面糊到进烘盘。（烤盘要抹油或铺纸)
4. 烘炉预热180度，烘烤40分钟。（温度和时间视烤箱而定）我用170度烤50分钟。