上网买了一系列的饼干模型,
看到很可爱的Kitty造型,Winnie The Pooh造型,
小叮当造型等等。。。
于是就上网找了饼干的食谱,
最后用了FB 里很红的一个组群叫Baking Wondeland 里面姐妹的食谱。。。
食谱
材料,
金桶牛油 200g
面粉350g
幼糖150g
蛋1粒
做法,
牛油+幼糖打发,加入面粉拌匀后再加蛋拌匀即可,无需揉面团。
P / S :
用什么牛油都可以的哟~
用越好的牛油就越香^^
ROYAL ICING 我的做法
做法,
牛油+幼糖打发,加入面粉拌匀后再加蛋拌匀即可,无需揉面团。
悍平,印出喜欢的形状。
烘烤140-150度15-20分钟。(温度视自己烤箱为准)
P / S :
用什么牛油都可以的哟~
用越好的牛油就越香^^
这个份量可以做40片左右,
还有,面团有点湿,
印的时候记得模型沾粉哦,不然面团会卡模型~
印的时候记得模型沾粉哦,不然面团会卡模型~
ROYAL ICING 我的做法
蛋白1小匙,加糖粉直到你要的浓稠度,加点柠檬是要杀菌的~~~










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